По последним данным Минсельхоза США от 2 января 2004 года, в этот день произошел заметный скачок цен на все экспортные зерновые на всех торговых площадках. Пшеница по сравнению с предыдущей торговой сессией подорожала на 22-30 центов за бушель (!), кукуруза – на 7-11 центов, соевые бобы – на 4 -13 центов.      
      Взлет цен на пшеницу можно объяснить недавней закупкой Китаем 105 тонн сильной краснозерной пшеницы, но еще более – сообщениями о росте спроса на нее из многих стран мира.      
      2 января цены на пшеницу на основных биржевых площадках США были следующими (в долл. за бушель, вторая цифра – изменение по сравнению с предыдущей торговой сессией в центах за бушель):      
      Kansas City, сильная краснозерная, ординарный белок - 4.09-4.11, +24.      
      Minneapolis, твердая - 4.33 ¾, +22,      
      ortland, мягкая озимая - 4.01-4.08, +14-19,      
      t. Louis, мягкая озимая краснозерная - 4.08, +30.      
      Справка. 1 тонна содержит 36,74 бушеля пшеницы.