Украина. Итоги производства сахара в текущем сезоне

      На 1 января 2004 года украинские сахарные заводы из свеклы урожая 2003 года произвели 1,452 млн. тонн сахара. Об этом сообщили в Национальной ассоциации "Укрцукор". В текущем сезоне было переработано 12,3 млн. тонн сахарной свеклы, в то время как принято на предприятия 13 млн. тонн.
      Традиционно больше всего сахара было произведено в Винницкой (185 тыс. тонн), Киевской (180 тыс. тонн), Харьковской (149 тыс. тонн) и Полтавской (144 тыс. тонн) областях.
      По сравнению с прошлым годом производство сахара по области увеличилось в Тернопольской, Волынской, Харьковской, Киевской соответственно на 18, 16, 15 и 14 тыс. тонн. Снижение производства было отмечено в некоторых западных регионах: Ровенской (на 12 тыс. тонн), Ивано-Франковской (на 6 тыс.тонн), Хмельницкой и Черновицкой областях (на 5 тыс.тонн в каждой).
      Говоря о качестве свеклы можно сказать, что показатели 2003 года несколько выше прошлогодних. Так выход сахара в 2002 году в среднем составлял 10,77%, а в этом - 11,86 %.
      Всего по Украине в текущем сезоне работал 121 сахарный завод. В 2002 году было запущено 128 предприятий, которые произвели 1,42 млн. тонн сахара.
      Всего в Украине 192 сахарных завода общей мощностью 5 млн. тонн продукции в год. Емкость украинского рынка сахара специалисты оценивают в 2 млн. тонн в год.