В Башкирии идет уборка озимого рыжика

Страда в Башкирии началась с уборки озимого рыжика. Как сообщили в Минсельхозе РБ, эта масличная культура убрана на сегодня на 622 га (11% всех посевов). При урожайности 9,5 центнеров с одного гектара, семян рыжика намолочено 109 тонн.

Уборку ведут хозяйства двух районов — Куюргазинского и Федоровского. Всего же озимой рыжик присутствует в севообороте 12 районов региона. Основная ценность рыжикового масла — в высоком содержании незаменимых жирных кислот.