На Ставрополье собрали больше 4 тысячи тонн горчицы

Всего этой сельхозкультурой было засеяно 8,2 тысяч гектаров.

Средняя урожайность по краю составила 4,9 центера с гектара. Горчицу выращивают в Апанасенковском, Александровсковом, Арзгирском, Степновском районах, а также в Благодарненском, Ипатовском, Петровском городских округах, сообщили в краевом минсельхозе. Себестоимость производства семян горчицы составила 14,7 тысяч рублей, окупаемость затрат вышла на уровень 153% при реализации 22,5 тысяч рублей за тонну.

«Весь объём произведенных семян горчицы направляется на переработку в горчичное масло», — отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников.