Продукции сельского хозяйства стали больше перерабатывать в Иркутской области

Аграрии Иркутской области в 2018 году произвели продукции сельского хозяйства на 63 млрд рублей. Показатель по сравнению с предыдущим годом вырос на 1,7 процента, сообщил министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков на пресс-конференции 26 февраля.

Растут показатели в переработке сельхозпродукции. Так, на 2,9 процента больше, чем в 2017 году, в Прибайкалье произвели вареной колбасы, на 41 процент вырос объем производимого растительного масла, на 2,7 процента — хлебобулочных изделий, на 5,3 процента — безалкогольных напитков, на 7,9 процента — сливочного масла, на 1,5 процента — мороженого.