Российскому рынку масличных необходима новая система учета сырья - эксперт

Одной из основных проблем масложировой отрасли России является дефицит сырья. Так, несмотря на регулярное увеличение площадей сева масличных культур в стране и высокий урожай 2018 г., российские переработчики по-прежнему сталкиваются с нехваткой сырья, в особенности семян подсолнечника, даже в тех регионах, где результаты уборочной кампании говорят о его профиците. Об этом заявил коммерческий директор ГК «Благо» Сергей Бахонкин, сообщила пресс-служба компании.

«Например, в последние три года в Сибири урожай подсолнечника планомерно растет - с 395 тыс. тонн в 2015 г. до 670 тыс. тонн в прошлом. При этом местными переработчиками, по данным Росстата, за сезон-2017/18 было переработано порядка 320 тыс. тонн масличной, что, на первый взгляд, говорит о профиците сырья в регионе. Но, когда мы начали работать на заводах в Барнауле, Бийске и Омске, то столкнулись с его нехваткой. Как оказалось, из региона, в особенности Алтайского края, происходит неконтролируемый отток сырья в Казахстан. А покупка за наличные, которая сейчас практикуется, ведет к спекуляции ценами. Такое «серое поле» мешает местным переработчикам планировать свою деятельность и ведет к снижению рентабельность», - считает эксперт.

Также он уточнил, что, по оценкам экспертов компании, в Казахстан ежегодно вывозится порядка 140-150 тыс. тонн семян российского подсолнечника, и эти объемы не учитываются в объемах экспорта.

«Чтобы вывести отрасль на новый уровень, необходима прозрачная система учета, в которой будут отражаться внутренние перетоки. Эти данные позволят производителям гибче реагировать на изменения рынка и оперативно наращивать объемы продаж. Рост производства, в свою очередь будет импульсом для строительства и модернизации существующих перерабатывающих мощностей и, в конечном итоге, развитии маслоперерабатывающей и сопряженных отраслей, на что в том числе и направлен проект по наращиванию экспорта АПК», - резюмировал С.Бахонкин.