В России продолжает расти производство солода

В первом квартале 2019г. производство российского солода выросло до 322,8 тыс. т, что на 2% больше, чем за аналогичный период в 2018г. и на 3% больше, чем в 2017г. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

В ЦФО, где сосредоточены основные производственные мощности, показатели производства выросли до 210,9 тыс. т (+7% к январю-марту 2018г.). В ПФО объем выпуска солода сократился до 60,3 тыс. т (-10%).

За весь прошлый год в России было произведено 1 267,2 тыс. т солода, что на 7% больше, чем в 2017г.

Данные по производству муки, крахмала и других продуктов переработки зерна см. в разделе ЗерноСТАТ/Переработка зерна.