В Канаде планируется запуск первого в мире завода по выработке протеина из канолы

Канадская компания Merit Functional Foods Corp. намерена до конца 2020 г. ввести в эксплуатацию в порту Виннипег предприятие по производству протеина на основе канолы и гороха, сообщает The Canadian Press.

Как уточняется, данный завод станет первым предприятием в мире, на котором будет производиться протеин из канолы для пищевой промышленности, для чего планируется использовать исключительно сырье местного производства.

Государственные инвестиции в строительство завода в общей сложности составляют $100 млн, также выделено $25 млн и $55 млн кредитных средств от Farm Credit Canada и Export Development Canada соответственно. Кроме того, в рамках программы AgriInnovate компании предоставлен возвратный грант в размере $10 млн.

«Новое предприятие станет мировым лидером в производстве растительного протеина, а также окажет существенную поддержку канадским производителям канолы и гороха», - прокомментировал планы по строительству предприятия премьер-министр Канады Джастин Трюдо.