В Воронежской области будет реализован рекордный инвестиционный проект на сумму 13,1 млрд рублей

 

Стороны достигли нужных договоренностей. А экспертный совет детища Александра Гусева – Особой экономической зоны (ОЭЗ) «Центр» утвердил все необходимые решения в отношении нового и очень перспективного резидента. 

 

Итак, компании «Русская Олива» предоставят земельный участок площадью 46,8 га. В Новоусманском районе на территории ОЭЗ построят высокорентабельное производство (завод) по переработке амаранта (экзотической культуры). Запуск производства запланирован на сентябрь 2022 года, выход на полную проектную мощность – на 2025 год. 

 

У этого инвестпроекта будет и серьезный социальный эффект. Планируется создать 350 высокооплачиваемых рабочих мест. На базе производственной площадки будет производиться первичная переработка амаранта и выпуск таких видов продукции как амарантовое масло, жмых, мука и крупа. Потенциальные потребители продуктов переработки амаранта – частные потребители, отдающие предпочтение сбалансированным продуктам питания с высокой пищевой ценностью и безглютеновым продуктам, а также производства пищевой, косметической промышленности и производители комбикормов.

 

Амарант считался одной из основных пищевых культур Южной и Центральной Америки («пшеница ацтеков», «хлеб инков»). В 1930-е годы семена амаранта привез из Мексики академик Вавилов.

 

Сейчас большие площади амаранта засеяны в Китае и Мексике. Получает эта культура распространение и на территории России (Челябинская, Воронежская, Саратовская, Волгоградская области).

 

Амарант и производные его переработки достаточно широко используются и в медицинских целях.