Германия. Качество урожая пшеницы в Германии снизилось

      После опубликования октябрьского доклада Минсельхоза США о состоянии мировой зерновой экономики продолжают поступать уточнения из отдельных регионов и стран. Согласно последним исследованиям Федерального зернового ведомства Германии, в сезоне 2004/2005 производство пшеницы в стране достигнет 25,4 млн. тонн против 19,2 млн. тонн в прошлом сезоне. Однако количество, вопреки законам диалектики, не перешло в качество. Средний процент содержания протеина в зерне снизился с 13,2% до 12,5%. 8,2% всей озимой пшеницы имеют скорость падения  ниже 220 секунд.