Украина, являясь одним из ключевых игроков на глобальном аграрном рынке, обеспечивает экспортные поставки существенных объемов продовольствия. Например, среднегодовой суммарный экспорт за последние 3 сезона только четырех ключевых товаров – кукурузы, пшеницы, подсолнечного масла и подсолнечного шрота – оценивается в 58,1 млн тонн, что составляет более 14% суммарного мирового экспорта указанных товаров. При этом если для кукурузы и пшеницы среднегодовая доля украинского экспорта в общем объеме мировой торговли оценивается на уровне 15% и 10%, то для подсолнечного масла и подсолнечного шрота эти показатели составляют 51% и 58% соответственно.

Ключевыми покупателями украинского зерна являются Китай, страны ЕС, Египет, Турция и Индонезия. При этом доля украинского экспорта основных культур в закупках этих рынков довольно существенна. Например, по итогам 2020/21 МГ доля поставок украинской кукурузы в общем объеме импорта Китая достигла 29%, в импорте Египта – 25%, а в импорте ЕС – 51%. В сегменте пшеницы по итогам предыдущего сезона Украина обеспечила 25% импорта Индонезии, 20% импорта Египта и 10% импорта Турции.