До конца 2022 года Россию ожидает большой спад импорта пальмового масла. С таким прогнозом на XIII Молочной Олимпиаде в ходе секции «Молоко и Всемирный кризис» выступил Алексей Удовенко, региональный представитель Малазийского совета производителей пальмового масла, пишет The DairyNews.

Организатором мероприятия выступили Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) и The DairyNews.

- Военная операция, начавшаяся с 24 февраля, со всеми вытекающими для нашей страны последствиями, приведет к тому, что вероятнее всего в конце 2022 года Россию ожидает самый большого спад импорта пальмового и растительного масел, - заявил в ходе выступления спикер.
Он напомнил, что еще в прошлом году прогнозировал профицит производства растительных масел, пусть немного, но все равно выше потребления. И это предполагало корректировку на снижение цен.
Но после начала военной операции Украина – мировой лидер по производству и экспорту подсолнечного масла, фактически оказалась закрытой страной, так как ее порты отрезаны от судоходства. Параллельно президент Индонезии Джоко Видодо ввел ограничения на экспорт пальмового масла, и оно подорожало на 10%.

- Я тогда поспешил успокоить представителей пищевой промышленности, что ограничения скорее всего будут сняты в течение одного месяца, - уточнил эксперт. - И их действительно сняли неделю назад. Но ситуацию не изменить.

Как утверждает Алексей Удовенко, российская масложировая промышленность не дополучит сырье, на котором работает, а пальмовое масло для нее как вода для людей, без него сложно работать, поскольку в составе маргарина для производства кремов, печений и прочего используется пальмовое масло или его фракции. И без него нельзя произвести некоторые продукты в принципе. Например, сделать масло какао без тропических групп масел невозможно, как, впрочем, и качественные заменители молочных жиров.