Дагестан планирует повысить переработку риса до 90%. Сейчас перерабатывается до 70%

Дагестан планирует довести переработку риса до 90%. Об этом во время отчета сообщил глава правительства республики Абдулмуслим Абдулмуслимов.

«В наших планах — довести переработку до 90%», — цитирует Абдулмуслимова РБК.

По его словам, в настоящее время на северной части региона сформировался «рисовый кластер» с четырьмя заводами, которые перерабатывают до 70% производимого риса-сырца.

В 2023 году аграрии Дагестана собрали рекордный урожай риса — 155,8 тыс. тонн, что на 15% больше показателя 2022-го.