В Казахстане сохраняется тенденция снижения производства муки

В Казахстане продолжается сокращение производства муки.

Как сообщает АПК-Информ со ссылкой на данные официальной статистики, за первые 3 месяца т.г. в РК было произведено около 760,53 тыс. тонн пшеничной и пшенично-ржаной муки. Это несколько ниже аналогичного показателя прошлого года (около 777 тыс. тонн).

В частности, в марте т.г. казахстанские предприятия произвели 261,64 тыс. тонн данной продукции (против 262,9 тыс. тонн в марте 2023 г.).

Лидерами по производству пшеничной и пшенично-ржаной муки среди регионов Казахстана являются Костанайская (около 248 тыс. тонн за 3 месяца т.г.), СКО (105 тыс. тонн) и г. Шымкент (84 тыс. тонн).