Россия. Фуражное зерно пойдет на выпечку?

      Фуражное зерно может вскоре пойти на изготовление хлеба. Такой прогноз развития ситуации с оценкой качества зерна дал сегодня Медиагруппе «Южный Регион» уполномоченный федерального центра по оценке безопасности и качества зерна Виктор Бутенко.
      В связи с тем, что деятельность государственной хлебной инспекции прекращена, в стране не существует организаци, уполномоченной оценивать качество зерна. Как утверждает Виктор Бутенко, следствием этого могут стать всевозможные спекуляции в оценке классности зерна, в частности, при приёмке его на элеваторах. Ранее роль арбитра между производителем и покупателем зерна играла госхлебинспекция, теперь ситуацию полностью контролирует покупатель.
      Исключение сделано только для партий зерна, предназначенных на экспорт или ввозимых по импорту, однако полномочия представительств федерального центра, выдающих сертификаты, истекают у 16 августа.