Согласно последним данным Международного совета по зерну (IGC), ожидается, что в сезоне 2025/26 мировое производство подсолнечника составит около 56,6 млн тонн. Это соответствует увеличению почти на 9% по сравнению с прошлым годом. Ожидаемые более высокие урожаи в Восточной Европе и ЕС имеют решающее значение для этого роста.

Для России, которая остается крупнейшим производителем, Совет ожидает 18,3 млн тонн подсолнечника, что примерно на 8% больше, чем в 2024/25 сезоне. То же самое относится и к Украине. Здесь, рост урожая в 2025/26 будет еще более значительным — 14,5 млн тонн, что на 11% больше. Однако, как отмечают в Совете, объем урожая в 16,5 млн тонн сезона 2023/24 вряд ли будет достигнут. Для стран ЕС, IGC в настоящее время прогнозирует производство подсолнечника 9,4 млн тонн, что примерно на 14% больше, чем 8,3 млн тонн в предыдущем году.

Более крупные урожаи также ожидаются в Турции и США. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), площади Турции увеличились примерно на 40%. При ожидаемой средней урожайности ожидается, что урожай будет примерно на 49% больше, чем в прошлом сезоне, и составит 800 тыс. тонн. Однако это не окажет существенного влияния на мировые поставки.

Третье место в мире по производству подсолнечника приходится на Аргентину, в которой ожидается снижение урожая из-за сокращения посевных площадей, примерно, на -7% до 4,7 млн тонн.

Снижение производства также ожидается в Казахстане.

Аналитики OleoScope подсчитали, что посевы подсолнечника к 20 июня превысили плановые показатели в половине округов России. Всего под культурой занято 11 млн 390 тыс. га, что на 941 тыс. га больше, чем в прошлом году. Прогноз урожая масличных в России был повышен до 33 млн тонн.