Порядок декларирования зерна нового урожая разъяснили специалисты Омского филиала ЦОК АПК

С начала 2025 года по состоянию на 20 октября специалисты Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели более 34 тыс. исследований для декларирования зерновой продукции нового урожая.

Декларирование зерна осуществляется в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Процедура распространяется на злаковые, зернобобовые и масличные культуры, используемые для пищевых и кормовых целей.

– Для получения декларации о соответствии зерно проверяется по ключевым показателям безопасности: микотоксины, тяжелые металлы, пестициды, вредные примеси, ГМО, зараженность и загрязненность, – пояснил заведующий испытательной лабораторией Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Виталий Астахов. – После испытаний сельхозпроизводители получают протокол испытаний – основание для оформления декларации. Лабораторные исследования в нашем филиале занимают от 3 до 5 рабочих дней.

Декларирование нового урожая – обязательная процедура подтверждения безопасности зерна, предназначенного для пищевых и кормовых целей. Её основная задача – предотвратить попадание некачественного и небезопасного сырья в товарооборот.