Масличные 2025: итоги уборки

Предлагаем к ознакомлению статистику с предварительными итогами уборочной кампании по некоторым основным масличным культурам.

🔸 Подсолнечник. В 2025 году, по данным Росстата, собрали 17 008 тыс. тонн в весе после доработки, что всего на 0,6% превышает значения годичной давности. Итоги практически полностью совпали с оценкой АБ-Центр, представленной в недавнем исследовании рынка подсолнечника (17 036 тыс. тонн).

✔️ Напомним, что площади под подсолнечником в 2025 году достигли рекордных значений в 11 069 тыс. га – выросли на 12,8%. Сопоставимому приросту сборов помешало падение урожайности в Южном ФО.

🔸 Соя. Собрали 8 957 тыс. тонн соевых бобов в весе после доработки, что на 26,9% (на 1901 тыс. тонн) больше, чем годом ранее. Итоги практически полностью совпадают с предварительными оценками АБ-Центр (8980,8 тыс. тонн, см. статью от 17 декабря Соя: оценка сборов по итогам 2025 года).

✔️ Сборы соевых бобов выросли как за счет расширения площадей под соей (+9,6%), так и за счет повышения урожайности этой культуры (+20,8%). Больше статистики по сое см. здесь: Маркетинговое исследование российского рынка соевых бобов и продуктов их переработки (масло, шрот) (2025, выпуск 2).

🔸 Рапс. Сбор составил 5568 тыс. тонн, что на 19,6% (на 911,7 тыс. тонн) больше, чем годом ранее. Выросли как площади под рапсом, так и урожайность данной культуры.