ЦОК АПК: старт уборки ячменя и подготовка к госмониторингу пшеницы на Кубани

18 июня губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев объявил о старте уборочной кампании 2026 года. Кубанские аграрии уже приступили к обмолоту первой культуры – озимого ячменя. Одновременно Новороссийский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» начал принимать первые заявки на декларирование нового урожая. Вслед за ячменем начнется уборка озимой пшеницы, качество которой оценят в рамках государственного мониторинга.

По данным Минсельхоза Краснодарского края, в текущем сезоне кубанским сельхозпроизводителям предстоит убрать более 2 млн га зерновых колосовых культур. Из этого объема 180 тыс. га занимает озимый ячмень, а 1,6 млн га – озимая пшеница. Главной особенностью кампании стала смена климатического цикла. На смену прошлогодней засухе пришли обильные дожди. По данным метеорологов, за первые пять месяцев 2026 года в Краснодарском крае выпало около 500 мм осадков – почти вдвое больше показателей аналогичного периода прошлого года.

Избыток влаги привел к полеганию хлебов и появлению признаков прикорневых гнилей. Тем не менее эксперты отмечают высокую плотность продуктивного стеблестоя – от 700 до 1200 колосьев на кв. м. Это дает возможность рассчитывать на достойный урожай при условии оперативной работы в полях.

– Уборка озимого ячменя традиционно открывает сезон, и мы уже фиксируем первые обращения от хозяйств края. Из-за прошедших дождей зерно с ряда территорий может иметь повышенную влажность, что потребует от аграриев незамедлительной доработки и сушки. Хочу напомнить, что для целей декларирования сельхозпроизводитель может отбирать пробу самостоятельно и привозить ее к нам на исследование. Своевременный запуск этой процедуры позволит оперативно подтвердить безопасность продукции и без задержек начать реализацию ячменя на внутренний и внешний рынки, – отмечает заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Валерий Немченко.

Массовая уборка озимой пшеницы начнется сразу после завершения работ на ячменных полях. Весь ее объем подлежит обязательному бесплатному госмониторингу через ФГИС «Зерно».

– Госмониторинг сегодня – это объективный аудит потенциала нашего урожая. Для аграриев Кубани и Адыгеи, работающих в условиях высокой конкуренции, детальный анализ таких параметров, как массовая доля белка и массовая доля клейковины, натура зерна, число падения, имеет принципиальное значение. Исследования Новороссийского филиала ЦОК АПК позволяют документально зафиксировать качество зерна прямо в месте выращивания и помогают аграриям эффективно монетизировать свой труд, – резюмировала директор Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Лилия Кугушева.

Для поддержания высокого темпа уборочной кампании в крае развернут профильный оперативный штаб, координирующий логистику, распределение техники и обеспечение топливом. Инфраструктура региона также готова к приему урожая: 45 хлебоприемных предприятий способны вместить более 4 млн т зерна, а базы самих хозяйств могут разместить еще порядка 9 млн т.