Более 90% первых проб пшеницы в Волгоградской области признано продовольственной

Специалисты испытательной лаборатории волгоградского филиала ФГБУ "ЦОК АПК" (Центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса) в рамках государственного мониторинга исследовали 776,1 тыс. тонн пшеницы нового урожая, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе филиала.

Это составляет 37% от текущего валового сбора в регионе (2,1 млн тонн). Всего по состоянию на 20 июля специалисты проанализировали около 1,2 тыс. образцов.

В отобранных пробах зерна пшеницы выявлено, что зерно III класса составляет 39%, IV класса - 52,9%, V класса - 8,1%. Продукции, не соответствующей требованиям ГОСТ, не выявлено.

Таким образом, доля пшеницы III и IV класса к середине июля равнялась 91,9% от обследованного объема.

"Первые пробы озимой пшеницы начали поступать на исследование в лабораторию ЦОК АПК с 27 июня. Это зерно из Котельниковского, Суровикинского, Алексеевского, Иловлинского, Чернышковского, Серафимовичского, Палласовского, Старополтавского, Калачевского, Городищенского, Клетского, Светлоярского, Даниловского, Ольховского, Кумылженского, Нехаевского, Урюпинского и Фроловского районов", - уточнил сотрудник филиала.

Ранее сообщалось, что Волгоградская область в текущем году рассчитывает собрать 5,5 млн тонн зерновых и зернобобовых. Валовой сбор овощей планируется на уровне 2025 года - более 1 млн тонн.

Общая площадь под урожай 2026 года в Волгоградской области составляет порядка 3,4 млн га.