Урожай зерновых в Германии в 2026 году сократится на 7,3%

По оценке министерства сельского хозяйства Германии, урожай зерновых культур в стране в 2026 г. сократится на 7,3% по сравнению с прошлогодним показателем примерно до 37,4 млн тонн, что станет следствием летней жары и засухи.

В частности, урожай пшеницы в этом году сократился на 10,1% по сравнению с показателем 2025 г. – до 20,81 млн тонн, сообщило министерство. Валовой сбор ярового ячменя, который в основном используется в производстве солода и пива, снизился на 16%, до 1,53 млн тонн. В то же время урожай озимого ячменя, который в основном используется для корма животных, увеличился на 2,5%, до 9,75 млн тонн, поскольку он созрел до наступления сильнейшей жары.

Урожай рапса сократился примерно на 11,5% по сравнению с прошлым годом, до 3,51 млн тонн.

«Уборка других сельскохозяйственных культур, включая кукурузу на зерно и сахарную свеклу, еще не завершена, но предварительные оценки указывают на серьезные потери урожая во многих регионах Германии. В частности, прогнозируется, что урожай кукурузы на зерно сократится на 24,2%, до 3,75 млн тонн», - отметил министр сельского хозяйства Германии Алоис Райнер.