Инвестиции в глубокую переработку зерна превысили 90 млрд рублей

С января 2026 года в России стартовал национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики», направленный на развитие глубокой переработки зерна. Портфель проектов включает шесть крупных инициатив с совокупным объемом заявленных инвестиций более 90 млрд рублей. Ключевые объекты: «Амирост» (Азов, 18,5 млрд руб.), «ДонБиоТех/Росхим» (Волгодонск, 22 млрд руб.), «Рустарк-1200» (Краснодарский край, 15 млрд руб.), «Органические кислоты» (Тула, 12,5 млрд руб.), «Амилко» (Миллерово, 10 млрд руб.) и «Протеинсиб» (Тюмень, 12 млрд руб.).

Проекты охватывают производство биотоплива, ферментных препаратов, кормовых добавок, органических кислот и растительных белков. Ожидаемый срок ввода мощностей — 2027-2028 годы. Совокупная планируемая мощность новых предприятий составит 740 тыс. тонн продукции в год. Ввод этих мощностей позволит увеличить потребление зерна на глубокую переработку с текущих 2,5 млн тонн до 3,5-4,0 млн тонн к 2028 году.

Реализация проектов сталкивается с тремя ключевыми барьерами: дефицитом промышленных ферментов и микроорганизмов (импортное покрытие 60-65%), высоким порогом входа (5-7 млрд руб. на один проект) и логистическими издержками (стоимость доставки в Юго-Восточную Азию в 3-4 раза превышает цену продукта). Преодоление этих барьеров потребует синхронизации мер господдержки и развития импортозамещения в биотехнологиях.