Дефицит сушильных мощностей достигает 2 000–2 500 тыс. тонн в сутки

Общая сушильная ёмкость в России составляет 8 000–9 000 тыс. тонн в сутки. Потребность в сушке в пик сезона 2026 года оценивается в 18–22 млн тонн в сутки. Дефицит сушильных мощностей достигает 2 000–2 500 тыс. тонн в сутки. Наиболее острая ситуация в южных регионах, где уборка ранних зерновых завершилась в августе, а масличные убираются в сентябре–октябре при высокой влажности.

В Краснодарском крае сушильная мощность составляет 1 800–2 000 тыс. тонн в сутки, дефицит — 600–800 тыс. тонн. В Ростовской области мощность 1 200–1 400 тыс. тонн, дефицит — 400–500 тыс. тонн. Доля уборки, требующая сушки, в Краснодарском крае составляет 70–75%, в Ростовской области — 65–70%.

Около 2 000–2 500 тыс. тонн зерна не было высушено в срок из-за дефицита сушильной мощности. Это привело к повышенным потерям при хранении в южных регионах. Потери зерна в элеваторах из-за перегрева и прорастания составили 1,2–1,5% от объёма принятого зерна. В абсолютном выражении это 180–220 тыс. тонн в Краснодарском крае.