Потребление сахара в России упало до минимума с 2004 года
2 ноября 2026 08:16
В 2025 году чистое потребление сахара в России составило 5,54 млн тонн. Это на 5,8% ниже уровня 2024 года. Душевое потребление снизилось до 12,7 кг на человека в год, что является минимумом с 2004 года.
Снижение потребления связано с несколькими факторами. Во-первых, растет доля подсластителей в промышленных закупках. Во-вторых, акциз на сахаросодержащие напитки стимулирует производителей снижать содержание сахара. В-третьих, меняются пищевые привычки населения.
В 2026 году тенденция сохраняется. Прогнозируется дальнейшее снижение потребления на 300 тыс. тонн в год. Это создает дополнительный избыток предложения на внутреннем рынке.
Комментировать
Источник:
Телеграм-канал: https://t.me/zolnews
Мессенджер Макс: https://max.ru/id5008007310_biz
Читайте новости рынка в нашем мобильном приложении
Новости по этой теме:
01.11.26 Железнодорожные тарифы выросли на 19,7% за 2026 год
01.11.26 Цена сахара: от пика 58 920 до дна 41 600 рублей за тонну
29.10.26 Сбор сахарной свеклы увеличился на 1,1%, сахаристость выросла
27.10.26 Производство сахара сохраняется на высоком уровне, оптовые цены падают
24.10.26 Россия одиннадцатый сезон подряд производит избыток сахара
Разделы новости: сахар