Россия. Ход переработки сахарной свеклы

     Согласно оперативным данным Союзроссахара, в России по состоянию на 21 декабря 2005 года 13 (в 2004 г. на 22.12 – 10) сахарных заводов перерабатывали сахарную свеклу, из них:
      • 4 завода Воронежской области (Е.Коленовский, Калачеевский, Лискинский и Садовский);
      • 2 завода Республики Татарстан (Буинский и Заинский);
      • по 1 заводу в Республиках Башкортостан (Карламанский) и Мордовии (Ромодановский), в Тамбовской (Жердевский), Липецкой (Лебедянский), Пензенской (Бековский), Саратовской (Балашовский) и Ульяновской (Ульяновский) областях.
      Сахарными заводами на отчетную дату заготовлено 18547,6 (в 2004 г. на 22.12 – 19221,5) тыс. тонн сахарной свеклы, переработано 17414,4 (в 2004 г. – 17675,5) и выработано 2420 (в 2004 г. – 2179) тыс. тонн сахара.
      Общий остаток сахарной свеклы на призаводских свеклопунктах составил 517,4 (в 2004 г. – 763,1) тыс. т. .