Россия. Объем производство муки увеличился

         В августе 2006 года, по данным Госкомстата РФ, в России было произведено 842,1 тыс. тонн муки, что на 14% больше, чем в прошлом месяце. По сравнению с августом 2005 года производство сократилось 4,8%.
      Из общего количества муки, произведенной в отчетном месяце, 86,3%, или 726,6 тыс. тонн составила пшеничная мука (из которых 448 тыс. тонн - мука высшего сорта), что на 12,7% больше, чем месяцем ранее, но на 6,3% меньше, чем в августе прошлого года. В то же время выросло производство пшенично-ржаной муки до 29 тыс. тонн (+46% по сравнению с июлем и +83% - с августом-2005). Общий объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки составил 755,6 тыс. тонн. Этот показатель на 13,7% выше июля и на 4,5% ниже июля 2005 года.
      Всего за 2 месяца 2006/07 МГ (июль/июнь) производство муки в России составило 1,58 млн. тонн, сократившись на 6,4% по сравнению с тем же периодом 2005/06 МГ. При этом производство пшеничной муки упало на 7,5% - до 1,37 млн. тонн, в том числе высшего сорта - до 844,2 тыс. тонн (на 5,2%). В то же время производство пшенично-ржаной муки увеличилось в 1,7 раза - до 48,8 тыс. тонн.
      В прошлом сезоне в России было произведено 10,3 млн. тонн муки, что на 2% ниже уровня 2004/05 МГ. В текущем сезоне мы также ожидаем, что объем производства муки сократится, и окажется на уровне 10 млн. тонн.