Читинская область. Российская гильдия пекарей и кондитеров приняла забайкальцев

       Представители читинского ООО «Черновский хлебозавод»  вернулись из Калуги. Как сообщили в Ассоциации пекарей и кондитеров Забайкалья, там прошел Координационный совет Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). Первым пунктом повестки дня был прием в РОСПиК нескольких региональных организаций, в числе которых оказалась и забайкальская Ассоциация. Уже на правах полноправных членов РОСПиК делегаты из Читы приняли участие в работе Совета. Среди главных тем, актуальных для отечественного хлебопечения были разработка и согласование Программ Производственного контроля на хлебопекарных предприятиях на уровне регионов Российской Федерации. Обсуждались также региональные целевые проекты, направленные на развитие хлебопечения, софинансирование которых будет осуществляться Министерством экономического развития и торговли РФ.
      Специалисты ООО «Черновский хлебозавод» как представители производителей хлеба в Читинской области также приняли участие в Консультативном совете Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации. На Совете обсуждали взаимодействие с предприятиями малого бизнеса в области производства кондитерских изделий и хлебопечения.