Ростовская область. Аномальные погодные условия способствовали повышению сортности пшеницы

          Аномальные погодные условия, сложившиеся в Ростовской области в апреле-июне этого года, способствовали повышению сортности пшеницы. Об этом агентству сообщили в Ростовском филиале ФГУ "Центр оценки качества зерна".
      По словам представителя филиала, в результате обследования 44% озимых, собранных в области к 13 июля (2,7 млн т), установлено, что около 68% исследованной пшеницы (796,7 тыс. т) является продовольственной. «Это почти на 8% превышает прошлогодние показатели», - подчеркнул собеседник агентства.
      Он пояснил, что повышение сортности обусловлено увеличением содержания белка в зерне, чему способствовала высокая температура воздуха.
      
      В областном минсельхозе агентству сообщили, что годовая потребность Ростовской области в продовольственной пшенице составляет около 500 тысяч тонн. «Область уже обеспечила себя продовольственной пшеницей до следующего урожая» - подчеркнул представитель министерства