Волгоградская область. В регионе расширяются посевы тритикале

      В Волгоградской области приступили к севу тритикале (пшенично-ржаного гибрида).
      Этой зерновой культурой уже заняты первые 0,8 тыс. га в Алексеевском районе. По данным специалистов комитета по сельскому хозяйству и продовольствию администрации региона, в текущем году в области планируется отвести под посевы тритикале более 10 тыс. га. В основном эта культура будет размещена в северо-западных районах региона – на полях хозяйств Нехаевского, Новоаннинского, Новониколаевского, Михайловского, Клетского районов. Кроме того, намерены посеять тритикале в Ольховском, Чернышковском, Ленинском, Котельниковском районах.
      Такой всплеск интереса волгоградских аграриев к данному виду зерновых (в прошлые годы тритикале занимал в регионе незначительные площади) специалисты областного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию объясняют рядом выдающихся качеств этой культуры – зимостойкостью и засухоустойчивостью, приспособляемостью к различным типам почв, более высокой урожайностью, чем у озимой ржи, высокими хлебопекарными качествами. Так, хлеб из нее по качеству превосходит ржаной. По содержанию белка зерно тритикале часто превосходит не только рожь, но и пшеницу, больше в нем и лизина.
      Помимо того, он может использоваться, как кормовая культура. Его производство послужит укреплению кормовой базы региона, что особенно важно в связи с реализацией одного из направлений приоритетного национального проекта – «Ускоренное развитие животноводства».
      Для справки. Тритикале – первая зерновая культура, созданная человеком при скрещивании пшеницы с рожью. Тритикале очень быстро распространяется по странам и континентам. Интерес к этой культуре исключительно высок. В настоящее время мировая коллекция насчитывает более 90 образцов яровых и озимых форм тритикале.