Предприниматели Астаны и Акмолинской области считают, что удержать цены на хлеб на прежнем уровне удастся лишь благодаря государственным субсидиям. Только при этом условии производство хлеба будет рентабельным, а цены на жизненно важный продукт - доступными. Ситуацию на продовольственном рынке Казахстана обсуждали сегодня в столичном акимате.
Цены на хлеб – вот уж вторую неделю эта тема номер один в стране. Парламентарии требуют мер от правительства, министры разбираются в причинах повышения, население ждет помощи со стороны государства. Поговорить о ситуации, которая сложилась на продовольственном рынке республики, решили и в столичном акимате. Чтобы разговор получился предметным - пригласили руководителей сельхозведомств, производителей и местных предпринимателей. Точки в вопросах экспорта зерна и нехватки в стране муки поставили сразу.
      Кадирхан Омаров, заместитель акима Акмолинской области:
- Сельхозтоваропроизводители Акмолинской области произвели пять миллионов тонн зерна, три миллиона лежит зерна на экспорт - ни одной тонны зерна не отправляли, берите, перерабатывайте.
      Ситуация, считают производители, однозначно обусловлена мировым ростом цен на зерно и муку. Если сырье продается по рыночной цене, то соответственно должна стоить и конечная продукция.
      Евгений Ган, президент Союза зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана:
- Есть сырье, есть вложенные средства, труд, норма рентабельности и цена, по которой отпускаем, хотим мы того или нет, если у нас резко возросли затраты на производство - меняется цена на конечный продукт. Это понятно, и сегодня хлебопеки не пользуются ситуацией для того, чтобы на волне ажиотажа поиметь прибыль.
      По словам хлебопеков, повышение цен с их стороны было вынужденным, так как иначе их предприятия и заводы оказались бы на грани банкротства. Однако сегодняшние цены, констатировали предприниматели, также не покрывают производственных затрат. Например, себестоимость заводской булки складывается в пределах шестидесяти тенге, а продают ее за пятьдесят пять. Решить проблему, по мнению производителей, помогут государственные субсидии. Оказать помощь правительство должно не только малообеспеченным гражданам, но и отрасли в целом.
      Рашид Сулейманов, директор ТОО «Астана НАН Кz»:
- Чтобы стабилизировать цены – много предложений обсуждалось, поднимался вопрос о субсидировании– именно на приобретение сырья, я думаю, тогда цену могли бы мы на определенный период опустить ниже.
      Иван Сауэр, генеральный директор ТОО Агрофирма «Родина «
- Если мы хотим удержать цены на продовольствие под контролем, то мы должны придти к пониманию того, к чему пришел весь мир - продукция животноводства, частично полеводства должна государством субсидироваться.
      Обсуждение хлебных вопросов предприниматели продолжат в понедельник. Большинство из них приглашено в правительство, там они и намерены озвучить все свои предложения по стабилизации цен.