Мировой рынок. Ситуация на рынке пивоваренного ячменя будет напряженной

      Для производителей солода текущий сезон будет напряженным, поскольку мировые ресурсы ячменя ограничены. Об этом заявил Trent Rude, менеджер компании Viterra, отмечает ИА Dow Jones. Мировое предложение пивоваренного ячменя уменьшилось из-за неурожая ячменя и большой доли зерна фуражного качества в Австралии и ЕС. Доля пивоваренного ячменя в общем объеме собранного ячменя ниже, чем в прошлом году, что оказывает поддержку мировым ценам на эту культуру.
      Недостатком предложения ячменя на мировом рынке воспользуется Канада. Ожидается, что объем производства канадского пивоваренного ячменя в текущем сезоне не уменьшится, а его экспорт вырастет благодаря снижению конкурентного давления со стороны Австралии.
      По данным Канадского статистического офиса (Statistics Canada), около 17% урожая ячменя или 2 млн. т будет иметь пивоваренное качество. Из этого количества половина будет переработана внутри страны, другая – экспортирована.