13 ноября
Прибытие участников в отель
15:00-19:00 - регистрация участников
14 ноября
8:30 – 9:15 – регистрация участников
9:30 – 10:00 – официальное открытие конференции
Приветственные слова от ИА «АПК-Информ», МинАП, ассоциации «Укролияпром», генерального спонсора «Зерноторговая компания Олсидс Украина»
Сессия 1. Рынок масличных культур и продуктов переработки: текущее состояние и перспективы
Ведущий: Степан Капшук, генеральный директор ассоциации «Укролияпром»
Рынок семян подсолнечника и продуктов переработки
10:00 – 10:20 Мировой рынок семян подсолнечника и продуктов переработки
Дэвид Джексон (David Jackson), ведущий аналитик консалтингового агентства LMC International (Великобритания)
10:20 – 10:25 Вопросы к докладчику
10:25 – 10:45 Рынок семян подсолнечника и продуктов переработки России
Василий Илясов, руководитель отдела аналитики и прогнозов УК «Солнечные продукты»
10:45 – 10:50 Вопросы к докладчику
10:50 – 11:10 Рынок семян подсолнечника и продуктов переработки в Украине
Вадим Литвиненко, аналитик масличного рынка ИА «АПК-Информ»
11:10 – 11:15 Вопросы к докладчику
11:15 – 11:35 Элитные семена подсолнечника и современные системы защиты посевов
Сергей Чоловский, старший научный сотрудник компании «Агросфера»
11:35 – 11:40 Вопросы к докладчику
11:40 – 12:00 Перерыв на кофе-брейк*
Рынок сои и продуктов переработки
12:00 – 12:20 Анализ мирового рынка сои и продуктов переработки
Андерсон Галвао Гомеш (Anderson Galvao Gomes), директор консалтингового агентства Celeres (Бразилия)
12:20 – 12:25 Вопросы к докладчику
12:25 – 12:45 Рынок сои и продуктов переработки Украины и России: выход на качественно новый уровень
Людмила Лишаева, зав. отделом экономических исследований ВНИИЖ
12:45 – 12:50 – Вопросы к докладчику
13:00 – 14:30 Обед
Рынок рапса и продуктов переработки
14:30 – 14:50 Европейский рынок рапса и продуктов переработки. Основные тенденции и перспективы отрасли биодизеля
Зигфрид Мейер (Siegfried Meyer), ведущий аналитик Международного центра знаний для работы с жидким биотопливом, поддержка биодизельным проектам (Austrian Biofuels Institute)
14:50 – 14:55 Вопросы к докладчику
14:55 – 15:15 Биотопливо как новый фактор на аграрном рынке
Петр Кирюшин, эксперт Российской Биотопливной Ассоциации
15:15 – 15:20 Вопросы к докладчику
15:20 – 15:45 Развитие выращивания рапса в Украине: аграрный и экономический аспект
Олаф Гауе, руководитель представительства «NPZ Lembke» в Украине
15:45 – 15:50 Вопросы к докладчику
15:50 – 16:10 Перерыв на кофе-брейк
Сессия 2. Рынок тропических масел
Ведущий: Юрий Ливанов, компания «Дельта Вилмар»
Рынок тропических масел: анализ состояния и перспективы развития
16:10 – 16:30 Изменение позиции и роли тропических масел на мировом рынке
Фрэнк Пантзарис, частный аналитик по пальмовому маслу
16:30 – 16:35 Вопросы к докладчику
16:35 – 16:55 Потребление и переработка тропических масел в России и Украине: текущее состояние и перспективы
Александр Алексеенко, заместитель директора по продукту компании «ЭФКО»
16:55 – 17:00 Вопросы к докладчику
19:00 Торжественный прием в честь участников конференции
День третий, 15 ноября
Сессия 3. Логистика масложировой продукции
Ведущий: Андрей Павлютин, генеральный директор компании «Украинский универсальный терминал»
10:00 – 10:20 Возможности, потенциал и перспективы украинских и российских портов по перевалке масличного сырья и масложировой продукции
Эдуард Фогель, специалист отдела ВЭД ИА «АПК-Информ»
10:20 – 10:25 Вопросы к докладчику
10:25 – 10:45 Технологические особенности и проблемы транспортировки масложировой продукции
Игорь Демидов, заведующий лабораторией исследований химии жиров в масложировом производстве УкрНИИМЖ
10:45 – 10:55 Вопросы к докладчику
10:55 – 11:25 Перевозка масел наливом в контейнерах как последняя тенденция логистики в масложировой отрасли. Технические аспекты транспортировки продукции во флекси-танках, особенности перевозки тропических масел.
Юлия Звягина, специалист по работе с ключевыми клиентами «Украинский универсальный терминал»
Чарльз М. Нелсон (Charles M. Nelson), генеральный директор компании MY FlexiTanks Industries Sdn Bhd (Малайзия)
11:25 – 11:30 Вопросы к докладчикам
11:30 – 11:50 Перерыв на кофе-брейк
Сессия 4. Маркетинг, качество и безопасность масложировой продукции
Ведущий: Валерия Листопад, главный редактор ИА «АПК-Информ»
11:50 – 12:10 Текущая ситуация на рынке масложировой продукции Украины: перспективы и проблемы
Валерия Листопад, главный редактор ИА АПК-Информ
12:10 – 12:15 Вопросы к докладчику
12:15 – 12:45 Потребительские предпочтения на рынке растительных жиров в Украине и РФ
Марина Забарило, руководитель отдела ConsumerScan (Панель домашних хозяйств), компания GFK Юкрейн
12:45 – 12:50 Вопросы к докладчику
12:50 – 13:10 Качественное построение дистрибуции масложировой продукции
Николай Дорощук, консалтинговое агентство «Бизнес-гармония»
13:10 – 13:15 Вопросы к докладчику
13:30 – 13:50 Ингредиенты Danisco для масложировой продукции, отвечающей современным маркетинговым тенденциям
Анатолий Дроздов, зам. генерального директора «Даниско Украина»
13:50 – 13:55 Вопросы к докладчику
14:00 – 15:30 Обед
15:30 – 17:30
Семинар Качество и безопасность масложировой продукции
Ведущий: Елена Рамазанова-Степкина, директор Международной школы технического законодательства и управления качеством
- Последствия отмены обязательной сертификации продовольственной продукции
Елена Рамазанова-Степкина, директор Международной школы технического законодательства и управления качеством
- Система управления безопасностью пищевых продуктов, стандарт ISO 22000
Владимир Сергеев, зам. начальника НИИЦ оценки производства и подтверждения соответствия систем управления
- Некоторые аспекты качества и выявления фальсификации
Владимир Кищенко, начальник лаборатории НИИЦ испытаний продукции «Укрметртестстандарт»
- Некоторые аспекты показателей безопасности в маслах и масложировой продукции
Ирина Левчук, зам. начальника лаборатории НИИЦ испытаний продукции «Укрметртестстандарт»
- Обеспечение безопасности пищевых продуктов и работа национальной комиссии Кодекс Алиментариус
Анатолий Подрушняк, заместитель директора Института экогигиены и токсикологии им. Л.И.Медведя
- Понятие валидации аналитического оборудования в лабораториях пищевой промышленности
Андрей Есауленко, директор НПВФ «ALSI»
17:40 – 17:50 Подведение итогов конференции
В программе возможны изменения
* На протяжении работы конференции работает coffee prolong