Качество пшеницы, собранной в текущем году в западных провинциях Канады, выше среднего уровня. Об этом заявил Bruce Burnett, глава отдела метеонаблюдений и маркетингового анализа Канадского пшеничного бюро (CWB).
      Около 70% краснозерной яровой пшеницы (CWRS) относятся к 1 и 2 классу. 7-8% пшеницы имеют фуражное качество. В прошлом году канадская пшеница также отличалась высоким качеством. Свыше 70% краснозерной яровой пшеницы (CWRS) отвечало показателям 1 и 2 класса.
      Качество ячменя в текущем сезоне ниже, чем в 2006/2007 маркетинговом году. Содержание белка выше среднего. Причиной невысокого качества ячменя стали неблагоприятные погодные условия и поражение фузариозом. Тем не менее, в текущем сезоне канадские производители солода не будут испытывать нехватки пивоваренного ячменя.
      Урожайность зерновых ниже среднего показателя за последние пять лет: пшеницы – 23 ц/га, ячменя – 29 ц/га.
      Валовой сбор краснозерной яровой пшеницы составил 13,7 млн. т (18,16 млн. т в сезоне 2006/2007 и 16,17 млн. т в среднем за последние пять лет), ячменя – 11,15 (8,88 и 10,13) млн. т.