США. Пекари дошли до Конгресса

      
      80 представителей хлебопекарных предприятий из разных американских штатов собрались в Вашингтоне, чтобы обсудить «пшеничный кризис», вызванный высоким уровнем цен на эту культуру и низкими запасами. Об этом сообщает журнал World-Grain.
      Организатором встречи стала Американская ассоциация пекарей (American Bakers Association), к которой присоединились другие организации: Independent Bakers Association, Retail Bakers Association, Snack Foods Association, National Pasta Association и BEMA.
      Пекари встретились с членами Конгресса США и изложили список мер для преодоления кризиса. Среди предлагаемых мер:
      1. Возвращение в оборот части земель, вовлеченных в Программу консервации земель (CRP), которая предусматривает выплату фермерам ежегодной ренты за выведенные из оборота земельные ресурсы с высоким уровнем эрозии почвы на срок до 10 лет.
      2. Разумное распределение зерна на продовольственные нужды и производство биотоплива.
      3. Баланс внутреннего и внешнего спроса на зерно и регулярный пересмотр экспортной политики.
      Данные меры позволят стабилизировать зерновой рынок, избавят потребителей зерна от беспокойства из-за недостатка ресурсов зерна и растущих цен.
      С пекарями не согласны Daren Coppock из Национальной ассоциации производителей пшеницы (National Association of Wheat Growers) и Alan Tracy, президент Американской Пшеничной Ассоциации (U.S. Wheat Associates). Сейчас производство пшеницы в США намного превышает внутренний спрос. Половина урожая американской пшеницы предназначена для импортных потребителей. Многие производители пшеницы в США полностью зависят от импортного спроса. Даже временное государственное вмешательство может подорвать экономические стимулы на увеличение производства пшеницы. Если экспорт пшеницы будет ограничен, в текущую посевную кампанию часть фермеров может переключиться с выращивания пшеницы на другие культуры. Некоторые из постоянных импортеров американской пшеницы могут начать поиски альтернативных поставщиков.
      В ответ на рекордно высокие мировые цены на пшеницу в текущем сезоне, площадь сева этой культуры под урожай-2008 расширится. По прогнозам Международного Совета по Зерну (IGC), валовой сбор пшеницы в мире в следующем сезоне достигнет рекордных 642 млн. т. Площадь сева пшеницы в США вырастет на 7%.