Потребление муки в США в 2007г. выросло на 3,3%

По данным МСХ США, потребление муки на душу населения в США в 2007г. увеличилось до 137,5 фунтов, что на 3 фунта больше, чем в 2006г.

Объем внутреннего спроса на муку в 2007г. вырос до 41 546,2 млн. т, на 3,3% по сравнению с 2006г. Внутреннее потребление муки достигло пика в 2001г. – 40 244,900 млн. т.

Производство муки в США в 2007г. увеличилось на 4,4% по сравнению с предыдущим годом и достигло 41 757,4 тыс. т, что является четвертым самым высоким показателем за всю историю. Рекордно высокий объем муки был произведен американскими предприятиями в 2000г. – 42 127,0 тыс. т.