Требования к безопасности продуктов питания ужесточаются в России

С 1 апреля 2008 года в России начинают действовать более жесткие санитарные правила по безопасности пищевых продуктов.

Как сообщает сайт Роспотребнадзора, эти правила вступают в действие после того, как глава ведомства, главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко подписал постановление об утверждении изменений и дополнений к принятым в 2002 году "Гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности продуктов".

Изменения касаются, прежде всего, санитарно-эпидемиологических нормативов, на которых будут основаны требования к безопасности продуктов.