Саратов: дальнейшее искусственное сдерживание цен на хлеб может привести к его исчезновению с прилавков магазинов

При Торгово-промышленной палате Саратовской области создано новое объединение предпринимателей - гильдия пекарей, кондитеров и мукомолов, сообщили в пресс-центре Торгово-промышленной палаты. На организационном собрании гильдии, которое состоялось 8 апреля, ее председателем избран ветеран мукомольного производства, заслуженный работник пищевой индустрии России Николай Колесников. В совет гильдии вошли генеральный директор ЗАО "Сокур-63" Вячеслав Цытко, директор кондитерского дома "Вкус Снов" Зармик Бабаян и генеральный директор кондитерской фабрики "Саратовская" Наталья Уразовская.

Острейшей проблемой своей отрасли, требующей безотлагательного решения, участники гильдии считают вопросы ценообразования. Дальнейшее искусственное сдерживание цен на хлеб может привести к его исчезновению с прилавков магазинов. Также предпринимателей беспокоят, и не без основания, взаимоотношения с сетевыми магазинами, вопросы организации производства и налогообложения, в частности, судьба налога на добавленную стоимость.

Таким образом, хлебопеки, кондитеры и другие заинтересованные организации считают создание гильдии шагом своевременным и необходимым. И если на первом заседании были обозначены главные проблемы отрасли, то следующее, которое пройдет уже через две недели, решено посвятить детальной разработке плана действий по отстаиванию своих интересов.