В Н.Новгороде 16 апреля пройдет региональное заседание Российского союза пекарей

Региональное заседание Российского союза пекарей пройдет в Нижегородском региональном институте управления и экономики АПК (поселок Зеленый город, Нижегородский район, Нижний Новгород) в среду, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.

Согласно пресс-релизу, мероприятие проводится при поддержке правительства Нижегородской области Российским союзом пекарей совместно с Ассоциацией "Нижегородский хлеб".

В заседании примут участие руководители хлебопекарных предприятий Нижнего Новгорода, Москвы, Московской области, Тулы, Новгорода, Самары, Курска, Пензы и Липецка, республик Татарстан и Чувашии, представители Союза потребительских обществ и Гильдии пекарей Нижегородской области, представители министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.

В рамках совещания будут подведены итоги работы хлебопекарных предприятий Российской Федерации в 2007 году, рассмотрены вопросы инвестиционной политики в хлебопекарной отрасли, стратегия и тактика дальнейшего развития промышленного хлебопечения, консолидация предприятий хлебопекарной отрасли. Также будут проведены выборы председателя регионального отделения Российского Союза пекарей.

Перед началом заседания будет организована выставка продукции, вырабатываемая хлебопекарными предприятиями Нижегородской области.

Как сообщалось ранее со ссылкой на министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Леонида Седова, правительство Нижегородской области намерено отказаться от искусственного сдерживания цен на хлебобулочные изделия.

Он  отметил, что рынок производства хлеба в настоящее время очень конкурентен - заводы по производству хлебобулочных изделий не могут обеспечить себя заказами для загрузки на полную мощность, что порождает конкуренцию среди хлебопеков.

Конкуренция будет стимулировать производителей снижать издержки, чтобы обеспечить  конкурентоспособные цены на свою продукцию, считает министр.  

При этом он подчеркнул, что в случае возникновения "авральной ситуации" правительство готово вернуться к вопросу  о дотировании цен на муку для хлебопеков.

Стоимость муки в Нижегородской области в ближайшее время может вырасти на 50% - до 20 рублей за 1 кг и более.

По словам Л. Седова,  по состоянию на конец марта стоимость муки составляла 13 – 14 рублей за 1 кг.