Новосибирские аграрии рады поддержке. Но и сами пытаются себе помочь: размышляют, как меньше зависеть от погодных капризов. Впрочем, это пока прикидки на будущее. А сегодня нужно спасти то, что выросло.

Погода дала аграриям шанс. Его нельзя упускать. Свести потери до минимума – сегодня главная задача земледельцев.

Матвей Кривоногов, главный агроном хозяйства "Петровское" Сибирского аграрного холдинга: "Не сказать, что урожай целиком потерян, но потери значительные. Активизировали все силы на уборку урожая. Урожайность ожидалась в среднем 25 центнеров с гектара. Думаю, что 20 все-таки возьмем".

Для того чтобы минимизировать погодные риски, агрономы задумываются о восстановлении прежнего клина озимой ржи. Главное достоинство этой культуры – сроки созревания. Убирать рожь начинают уже в первых числах августа, а потому риск, что хлеб может уйти под снег, практически равен нулю

Матвей Кривоногов, главный агроном хозяйства "Петровское" Сибирского аграрного холдинга: "В прошлом году, даже несмотря на то что осенью условия были неблагоприятные, мы взяли по 29 центнеров с гектара".

К тому же производители хлеба, стараясь разнообразить ассортимент, все чаще используют ржаную муку. Как результат, только хозяйства Сибирского аграрного холдинга в этом году увеличили посевы озимой ржи с 5 до 20 тысяч гектаров. Снижая риски для крестьян. И планируя побаловать горожан новой полезной продукцией.