По данным Росстата, в сентябре текущего года российские предприятия произвели 919,4 тыс. т муки, что на 3% болье, чем за тот же период в прошлом году.

С начала текущего года в России было произведено 7 334,8 тыс. т муки, что примерно равно прошлогоднему показателю.

Ежемесячно обновляемые данные о производстве муки, комбикормов, крупы и крахмала по областям РФ в разделе «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».