Россия с ноября вводит новые требования к безопасности продовольствия в связи с меламиновым скандалом

Роспотребнадзор с 1 ноября 2008 года вводит новые санитарные требования к безопасности продовольствия в связи с меламиновым скандалом в Китае.

Согласно дополнению к санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", утвержденному главным государственным санитарным врачом РФ Геннадием Онищенко 1 октября 2008 года, присутствие меламина в пищевых продуктах не допускается. В частности, предусмотрено, что контроль за содержанием меламина в молоке и молочных продуктах осуществляется в случае обоснованного предположения о возможном его наличии в продовольственном сырье.

Как уже сообщалось, Роспотребнадзор дал установку таможенной службе предотвращать завоз продукции с использованием китайского молока в Россию. Таким образом, в России наложен полный запрет на всю китайскую продукцию, в рецептуре которой содержатся любые пропорции молока или его производных.

Роспотребнадзор также в срочном порядке разработал методику контроля меламина в пищевых продуктах. Раньше этого не было сделано, потому что, как отметил некоторое время назад Г.Онищенко, "никому и в голову не могло прийти, что это химическое вещество может содержаться в продукте питания".

В КНР было зарегистрировано массовое отравление детей молочными смесями, в которых содержался меламин - химикат, используемый в производстве пластмассы, лаков и клеев. Всего пострадало более 60 тыс. детей. По данным на конец сентября, четыре ребенка скончались. Как полагают эксперты, поставщики добавляли меламин в молоко, чтобы повысить в нем содержание белков.

Китайские власти возбудили в этой связи уголовное дело и произвели аресты. Приостановлена работа компаний-производителей сухих молочных смесей, продукцией которых отравились дети.

В Китае меламин также был обнаружен и в яйцах. Предполагается, что это вредное вещество попало в них вместе с кормом, который используется при выращивании кур.