Андрей Косилов: Главной проблемой зернового производства на Южном Урале является ценообразование на продовольствие

Наиболее острой для Челябинской области в разрезе зернового производства является проблема ценообразования на продовольствие, заявил первый вице-губернатор Андрей Косилов в интервью РИА Новости.

«Низкие цены на продовольствие можно обеспечить только с помощью снижения себестоимости продукции, но  региональным производителям зерна не хватает для этого ресурсов. Несмотря на то, что Челябинская область вложила огромные деньги в техническое перевооружение сельхозпредприятий (за последние несколько лет — более 3 миллиардов рублей), все же уровень применяемых технологий остается недостаточно высоким. Нужны не только новые технологии, но и более дешевые удобрения, средства защиты растений», — отметил вице-губернатор.

По его словам, сегодня Челябинская область занимает 10-12 места по объемам производства зерна среди других регионов России, однако более 90% зерна, которое производится нашими крестьянами, — продовольственное. На Южном Урале хорошо растет мягкая и твердая продовольственная пшеница высокого качества. Нужны не только дополнительные рынки сбыта для нее, но и условия для снижения себестоимости: государственные субсидии на применение удобрений, средств защиты растений, фиксированные цены на топливо и так далее.  Частично эти проблемы сегодня уже решаются.

Кроме того, комментируя проходящие в первых числах июня Петербургский международный экономический форум и Всемирный зерновой форум, А. Косилов отметил, что в организации такого масштабного мероприятия, которое поможет объединить усилия стран в решении проблемы обспечения продовольствием, видит проявление государственной политики, в рамках которой Россия как сильное государство не диктует, а предлагает, участвует и помогает. Сам первый вице-губернатор посетит Всемирный зерновой форум и примет участие в дискуссии по актуальным вопросам развития отраслевого рынка.