Золотая медаль... хлебу

Очень вкусный хлеб пекут в Задонске Липецкой области. Это давно знают потребители, а на днях к такому мнению пришли Российский союз пекарей и государственный НИИ хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии.

На международной выставке хлебобулочных изделий, проходившей в Москве, задонцы представили на суд жюри хлеб «Метелица», пирог «Праздничный» и каравай «К торжеству». Все они признаны лучшими в своих номинациях и удостоены золотой медали «За высокое качество продукции».

Выставка, проходившая под девизом «Национальные традиции хлебопечения», собрала конкурсантов не только из России, но и Беларуси, Украины, ряда других стран. Кроме высоких оценок, выставленных конкретным изделиям, специальным дипломом награжден весь Задонский хлебокомбинат — филиал ОАО «Липецкхлебмакаронпром».