По прогнозам Ассоциации мукомолов Германии (VDM), урожай зерна в Германии в текущем году достигнет 48-50 млн. т. Производство  пшеницы будет выше ожидаемого ранее и достигнет 26 млн. т, что немного выше, чем в урожайном 2008г. – 25,7 млн. т.

Качество пшеницы, несмотря на длительные дожди, хорошее. Но содержание белка будет примерно на 1% меньше, чем в прошлом году, и будет варьироваться от 11% до 15%.

Качество ржи, напротив, будет лучше прошлогоднего. В текущем году рожь росла практически в идеальных условиях.

Избыток предложения негативно повлияет на цены на зерно и продукты его переработки в текущем сезоне.

Подробнее о текущей ситуации на зерновом рынке Германии в разделе «Аналитические обзоры/Мировой рынок зерна».