В Латвии может подешеветь хлеб

Цены на хлеб могут снизиться в ноябре, рассказал председатель правления Латвийского общества хлебопеков Валдис Цирценис.

В.Цирценис указал, что крупные хлебопекарные предприятия заключают договора с поставщиками сырья поздно осенью, поэтому нынешние низкие цены на зерно пока не сказались на цене хлеба. Хоть еще и нет ясности в вопросе на сколько именно, но в ноябре хлеб подешевеет, однако уже сейчас на его цену в магазинах влияют различные акции и скидки, сказал Цирценс.

Производители ищут различные способы, как сделать свою продукцию дешевле, например, предлагая другую упаковку, добавил он.

Цирценс подчеркнул, что на конечную цену хлеба влияют и многие другие факторы, а не только низкая закупочная цена на зерно в этом году.

"Можно считать, что во время кризиса люди от хлеба не откажутся, но и в реализации хлеба наблюдается спад, если не проводятся акции", - сказал он, добавив, что осенью спрос на хлеб традиционно снижается в связи с увеличением предложения овощей.

Уже сообщалось, что в этом году в Латвии закупочные цены на зерно на 20-30% ниже, чем в прошлом.

На долю членов Латвийского общества хлебопеков приходится примерно 90% производимого в стране хлеба.