В январе-сентябре 2009г. производство пшеничной муки в РФ выросло на 1%

По данным Росстата, в сентябре 2009г. российские предприятия произвели 936,757 тыс. т муки, что на 11% больше, чем в августе 2009г., и на 3% превышает показатель сентября 2008г.

С января по сентябрь 2009г. в России было изготовлено 7 493,746 тыс. т муки (+1% по сравнению с тем же периодом в прошлом году). Крупнейшим региональным производителем муки остается Алтайский край. Предприятия Алтайского края произвели 882,570 тыс. т муки или 12% от общероссийского показателя.

Ежемесячно обновляемые данные о производстве муки, комбикормов, крупы, крахмала и хлебобулочных изделий по областям РФ в разделе «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».