В Мариуполе торгуют хлебом в антисанитарных условиях

Городская санстанция активизировала проверку мариупольских хлебных киосков и в 75% случаев  выявила нарушения  таких санитарных правил, как продажа хлеба без упаковки и содержание его в несоответствующих санитарным нормам условиях. Комиссией СЭС были обнаружены факты хранения хлеба в ящиках из-под бананов. Не соответствовали санитарным нормам и полки, на которых размещался хлеб.

«Они должны быть либо  деревянными, либо из разрешенного санстанцией вида  пластика. Более того, мы обнаружили не соблюдения температурного режима внутри киосков. В Мариуполе даже были случаи, когда хлебные изделия заворачивали в одеяла» - рассказывает врач отделения гигиены питания ГорСЭС Ирина Масенкова.

В результате проверки выявлено три объекта, в которых были зафиксированы грубые нарушения. Из продажи изъято 8 кг несвежего хлеба и около 4 кг немаркированной хлебобулочной продукции.

Ознакомившись с результатами проверки, главный санитарный врач  Мариуполя Георгий Гусаков дал распоряжение принять все необходимые меры по устранению нарушений. Владельцам киосков на приведение объектов торговли в соответствие нормам дали всего месяц, после чего будут приняты строгие меры. Жестче всего отнесутся  к тем  предпринимателям, которые продолжат торговать хлебом без упаковки. Такие киоски могут закрыть.

Также районным администрациям было выдано предписание провести инвентаризацию киосков и ликвидировать хлебные «будки» в тех местах, где уже есть стационарные объекты по продаже хлеба.

Как рассказала Ирина Масенкова, проверка не коснулась только белых "батискафов" «Свежий хлеб» - киоски не  стоят на учете в санстанции и все попытки специалистов пригласить владельца «в гости» успехом не увенчались. Мариупольцы, в свою очередь, продолжают покупать подозрительный хлеб, подвергая риску свое здоровье.