На Ставрополье заморозили цены на «кирпичик»

Цена на хлеб подниматься не будет. Такой договоренности удалось достичь комитету Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию на совещании с руководителями крупнейших производителей продукта номер один.

- Хлеб - самый социально значимый продукт. Повышение его стоимости ощутимо ударит в первую очередь по пенсионерам и другим социально незащищенным слоям населения, - отметил председатель комитета Сергей Бондарев.

Цена на формовой хлеб первого сорта, так называемый "кирпич", будет удерживаться на существующем уровне, рост возможен только в пределах инфляции. В диапазоне от 9 до 12 рублей - в зависимости от веса - цена на самый популярный продукт держится на протяжении последних трех лет. За этот период существенно выросли тарифы на энергоносители, накладные расходы и прочее.

В итоге решено было прибегнуть к компромиссу: компенсировать финансовые издержки при производстве хлеба за счет повышения цены на другие хлебобулочные изделия.

Сергей Бондарев подчеркнул, что в нынешних условиях от позиции производителей зависит, ни много ни мало, социальная стабильность в регионе.

- Все сотрудники комитета сейчас занимаются мониторингом цен, - сообщил чиновник. - И результаты его свидетельствуют о том, что продавцы неукоснительно соблюдают условия соглашения, заключенного с правительством края: торговая наценка на 24 социально значимых продукта не превышает 10 процентов. Так что если цена поднимается, то это как правило, инициатива производителя.

Председатель комитета предостерег хлебопеков от резких движений в этом направлении. Восемь хлебозаводов России уже поплатились за необоснованные действия крупными оборотными штрафами. За ситуацией на продовольственном рынке по поручению президента внимательно следят прокуратура и федеральная антимонопольная служба.