Казахстан. Урожай соевых бобов по сравнению с 2009 годом вырос в 467 раз

На 1 октября 2010 года соевых бобов в Казахстане было собрано 5141 тонн, при этом 1627 тонн из них в сельскохозяйственных предприятиях и 3514 в крестьянских фермерских хозяйствах, сообщает  ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на Агентство по статистике РК.

Стоит отметить, что на 1 октября года прошлого эти цифры были в районе всего 11 тонн. Положительная динамика роста радует. Мы видим, что в 2010 году урожай соевых бобов превысил количество тонн урожая 2009 года в 467 раз.

На продовольствие соевых бобов в 2010 году было направлено 2895 тонн, в 2009 же году всего 10 тонн. Хороший урожай позволит в этом году ввозить гораздо меньше экспортных соевых бобов из Китая. 

Так, на семена в 2010 году соевых бобов отведено 2070 тонн, а на данный период года 2009 всего 1 тонна. Цифры говорят сами за себя.

Рост урожая соевых бобов позволил также использовать их в качестве корма и в животноводстве. В 2009 году весь урожай ушёл на продовольствие и семена, а в году нынешнем 176 тонн было отдано на фураж. 

Развитие и увеличение плантаций соевых бобов во всём мире, практически полностью решило задачу получения населением  качественного растительного белка, такого необходимого для нашего организма. Соевые  бобы, хотим мы этого или нет, плотно вошли в нашу жизнь, а если точнее в наш рацион. Какую картину мы видим на продовольственном рынке сегодня? Соевые бобы можно увидеть в продуктах, зачастую далёких от растительного происхождения. В основном это различные мясные консервы, а также пельмени, колбаса и многое другое.

Огромное количество разговоров ведётся по поводу такого «соседства» мяса и сои. Кто-то против, думая, что соя способна вызывать у человека различные заболевания. Кто-то  рад, что у нас появилась растительная альтернатива мясу. Довольными, думаю, остаются и производители, экономящие на сырье.

Казахстан, как мы видим, тоже не остаётся в стороне от мировых тенденций в сельском хозяйстве. Будем надеяться, что урожай 2011 года порадует нас ещё более.