Засухи, наводнения и прочие природные катастрофы не могли не отразиться на состоянии продовольственного рынка. По данным Всемирной организации по продовольствию и сельскому хозяйству при ООН (FAO), к концу ушедшего года индекс цен на продовольствие вырос на 4,22%, побив прежний рекорд.
Эксперты FAO провели эксперимент. Они отслеживали изменение цен на 55 видов продуктов. Результаты в цифрах выглядят так: индекс цен на продовольствие в декабре составил 214,7 пункта, что означает рост на 4,22%. Это хоть и не на много, но все же выше прежнего максимума (достигнут в июне 2008 года. -- ) в 213,5 пункта.
Что скрывается за этой статистикой? Выводы FAO однозначны -- этот рост обеспечили цены на кукурузу, сахар, масло и мясо. А больше всего подорожали пальмовое и рапсовое масло -- 7,5%. Примерно шестипроцентное увеличение коснулось зерновых, индекс цен на которые достиг наивысшего уровня с августа 2008 года.
Понятно, что в самых бедных странах перечисленные товары погоды не делают. Там главный индикатор продовольственной безопасности -- это цены на рис. А тонна этого злака сейчас стоит около 535 долларов, что в два раза меньше, чем было всего пару лет назад. Но настораживает другое.
-- Индекс, рассчитываемый FAO, растет уже шестой месяц подряд, хотя в отличие от 2008 года цены на нефть гораздо ниже, а урожаи были достаточными во многих странах, -- отмечает экономист организации Абдолрез Аббассиан.
То есть, если тенденцию не переломить, это прямой путь к раскрутке маховика инфляции в небогатых странах. Ведь ситуация с предложением на рынке зерновых культур в последнее время весьма осложнилась.
Это уже почувствовали на себе российские потребители, когда после засушливого лета с прилавков исчезла гречка, а то, что еще оставалось, продавцы постарались сбыть с максимальной выгодой для себя, чуть ли не в три раза повысив цены.